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LaCURRAlab
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Somos el área de I+D+i del Restaurante LaCURRA !
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Somos Innovación en el área de I+D+i.


Nuestros Valores

Destacamos algunos de los valores, gracias a los que logramos un gran trabajo
people
Equipo de Trabajo
Un gran equipo profesional multidisciplinario , que nos permite una alta eficiencia
business
Experiencia
Una gran experiencia acumulada en el ambito gastronómico

loyalty
Leales
Leales a nuestras ideas basadas en los principios de confianza y respeto.
online_prediction
Innovadores
Incansables, buscando nuevas ideas innovadoras y originales, para el desarrollo de productos.

Nacemos de las necesidades de :

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Crecer
Necesidad de crecer dentro del ambito gastronómico.
build_circle
Soluciones
Buscar soluciones a los problemas del día a día del restaurante.
school
Formación Técnica
Impartir formación técnica a nuestros grupos de trabajo.
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Formación Emocional
Impartir formación emocional a nuestros grupos de trabajo.
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Desarrollo de Producto
Hacer participe a nuestro personal en el desarrollo de nuevos productos.

Que hacemos en LaCURRAlab?

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Productos
Realizamos desarrollo de productos, diseñamos nuevos productos y mejoramos los existentes con la finalidad de llevarlos al mercado.

groups
Reuniones Formativas
Realizamos reuniones formativa con nuestros grupos de trabajo con la finalidad de fomentar un aprendizaje contínuo de nuestro personal tanto a nivel técnico como emocional.
photo_camera
Fotografía
Disponemos de laboratorio fotográfico para la realización de fotografía gastronómica, destacar que todas las fotografias mostradas en nuestra casa es obra de nuestro equipo.
menu_book
Bilblioteca
Disponemos de una biblioteca gastronómica con más de 500 referencias disponibles para nuestro equipo y disfrutar del buen hacer de otros profesionales.

Nuestro Equipo

El equipo que día a día hace que se cumplan las metas
Marisol Castiñeiras
Marisol Castiñeiras
Responsable de informatica y comunicación
Natxo Carrascosa
Natxo Carrascosa
Responsable de I+D
Jose Alba Martinez
Jose Alba Martinez
Director I+D
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